Nasi rzemieślnicy i ich miejscowości
Szopa Rzemieślnika
Kiełczów
Młyn Skokowa
Skokowa
Sernica Dolnośląska
Bielawa
Serowarnia Rzemieślnicza
Namysłów
Gospodarstwo Ekologiczne Malinowa Zagroda
Wysoka
Wędzarnia Dymek
Oława
Oleje z Doliny Baryczy
Twardogóra
Sady Celmerów
Wzgórza Trzebnickie
Żywe octy owocowe
Długołęka
Oleje Milo
Milicz
Sery Kosińscy
Siedlnica
M-Beef
Bolesławiec
Pstrąg świeży
Zielenica
Warzywa z Jednogrodu
Żórawina
Pani z Warzywniaka
Wrocław
Dlaczego to ma znaczenie
Mąka z Młyna Skokowa trafia do naszej pasty fresca robionej codziennie na miejscu. Pstrąg z Zielenicy ląduje na grillu tego samego tygodnia, w którym opuszcza wodę. Sery od dolnośląskich serowarni podajemy na desce lokalnych serów z musztardą owocową i focaccią. Krótka droga od producenta oznacza świeżość, której nie da się podrobić, i realne wsparcie dla regionalnego rzemiosła.
Więcej o kulisach współpracy przeczytasz we wpisie Od młyna do stołu: lokalni dostawcy PONTI.
Spróbuj, jak smakuje Dolny Śląsk