Dlaczego lokalne produkty mają znaczenie
Świeżość i krótka droga od producenta do kuchni przekładają się bezpośrednio na smak - to widać choćby w świeżej paście, robionej z mąki z Młyna Skokowa, albo w serach i wędlinach serwowanych jako przystawki.
Kogo wspieramy
Współpracujemy z około piętnastoma gospodarstwami i pracowniami rzemieślniczymi z regionu - młynami, serowarniami i małymi manufakturami. Dzięki temu karta zmienia się sezonowo, a nie tylko raz w roku.
Zobacz to na talerzu
Efekt tej współpracy najlepiej sprawdzić samodzielnie - pełną kartę dań znajdziesz na stronie menu, a jeśli planujesz większe wydarzenie, te same produkty trafiają też do menu grupowego.
Zarezerwuj stolik albo zapytaj o wydarzenie w PONTI.
