Czym różni się menu grupowe od zamawiania z karty?#
W restauracji PONTI kuchnia pracuje inaczej dla stolika na dwie osoby niż dla grupy dwudziestu gości. Z karty każdy zamawia to, na co ma ochotę, w swoim tempie - to świetnie działa przy stoliku do 6-8 osób. Przy większej grupie kelnerzy i kuchnia muszą zsynchronizować kilkanaście różnych zamówień naraz, co wydłuża czas oczekiwania i sprawia, że jedni goście już jedzą główne, a inni wciąż czekają na przystawkę.
Menu grupowe odwraca tę logikę: restauracja przygotowuje wcześniej ustalony zestaw dań dla całego stołu, serwowany w tych samych momentach dla wszystkich. W PONTI menu grupowe obowiązuje od 10 osób i ma dwa warianty cenowe: skrócona karta od 169 zł od osoby oraz menu układane wspólnie z zespołem PONTI od 199 zł od osoby, z opcją wersji degustacyjnej za 249 zł od osoby.
Ta różnica ma znaczenie nie tylko w kuchni, ale też w sali - kelnerzy przy menu grupowym wiedzą z wyprzedzeniem, ile talerzy danego dania mają wynieść i w jakiej kolejności, więc goście przy jednym stole zaczynają i kończą dany etap kolacji razem. Przy zamawianiu z karty w grupie 20-osobowej naturalnie powstają różnice - jedni już deserują, inni czekają na drugie danie, co przy imprezie rodzinnej czy firmowej bywa niewygodne dla gospodarza wieczoru.
Kiedy karta jest lepszym wyborem?#
Jeśli jesteście grupą do 6-8 osób na kolacji bez specjalnej okazji, karta daje pełną swobodę - każdy wybiera własne danie, od ravioli duo po tagliatę z grilla, bez ustalania wspólnego menu z wyprzedzeniem. To też jedyna realna opcja, jeśli decyzja o kolacji zapada tego samego dnia, bo menu grupowe warto zgłosić wcześniej przez formularz na stronie wydarzeń.
Rezerwację stolika do 10 osób robi się online przez TheFork - link jest w nagłówku każdej podstrony PONTI, bez telefonowania i czekania na odpowiedź.
- Grupa do 6-8 osób przy jednym stole
- Kolacja bez ustalonego wcześniej scenariusza wieczoru
- Różne preferencje kulinarne przy stole - każdy chce co innego
Kiedy menu grupowe ma sens?#
Przy przyjęciu na 15, 30 czy 80 osób menu grupowe to nie tylko wygoda kuchni - to też jedna faktura za całe wydarzenie, co doceniają firmy organizujące kolację po spotkaniu czy szkoleniu w Sali Onda, albo rodziny planujące chrzciny czy urodziny na sali głównej do 100 osób. Serwis w wysokości 10% liczony jest przy grupach powyżej 6 osób, a dzieci od 7 do 10 lat płacą połowę ceny menu, do 6 lat - 30 zł.
Do menu grupowego można dołożyć pakiety barowe: SOFT już od 30 zł od osoby albo open bar od 110 zł od osoby, liczone wyłącznie od dorosłych gości - dzieci nie wchodzą do tej kalkulacji.
Jak zdecydować: nasza rekomendacja#
Prosta reguła z recepcji PONTI: do 8 osób i bez specjalnej okazji - karta. Od 10 osób, na przyjęcie rodzinne, firmowe albo wesele kameralne - menu grupowe, bo daje przewidywalny koszt na osobę i jedną fakturę na koniec wieczoru, bez rozliczania się przy każdym talerzu. Grupy pomiędzy 8 a 10 osobami warto zapytać wprost przy rezerwacji, która opcja lepiej poukłada się tego konkretnego dnia.
Niezależnie od wyboru, każdy gość kolacji w restauracji PONTI dostaje voucher 50 zł do strefy Wellness & SPA w tym samym budynku - ponti.spa to naturalne zakończenie wieczoru, zarówno przy stoliku z karty, jak i przy menu grupowym.
Najczęstsze pytania#
Od ilu osób obowiązuje menu grupowe w PONTI?
Menu grupowe w PONTI obowiązuje od 10 osób. Mniejsze grupy zamawiają z karty.
Ile kosztuje menu grupowe w PONTI?
Skrócona karta kosztuje od 169 zł od osoby, menu układane wspólnie z zespołem PONTI od 199 zł od osoby, a wersja degustacyjna 249 zł od osoby.
Czy przy menu grupowym da się zamówić coś z karty?
Menu grupowe jest ustalane dla całego stołu, ale indywidualne wyjątki (np. alergie) najlepiej zgłosić z wyprzedzeniem przez formularz na stronie wydarzeń.
Czy dzieci na przyjęciu płacą tyle samo co dorośli?
Nie - dzieci od 7 do 10 lat płacą połowę ceny menu grupowego, a do 6 lat 30 zł. Pakiety barowe liczone są tylko od dorosłych.
Zapytaj o menu grupowe albo zarezerwuj stolik z karty - obie opcje w jednym miejscu nad Odrą.