Kolacja na rocznicę we Wrocławiu: jak ją zaplanować

O której zarezerwować stolik, żeby zdążyć na zachód słońca?#

To jedyna decyzja w całym planie, której nie da się nadrobić później. Światło nad Odrą zmienia się szybko i najładniejsza godzina wypada tuż przed zachodem, dlatego stolik warto brać z zapasem, mniej więcej godzinę wcześniej. Wtedy przystawka wypada jeszcze w słońcu, a deser już w miejskich światłach.

Zachód słońca we Wrocławiu przesuwa się w sierpniu i wrześniu o kilka minut dziennie: 10 sierpnia słońce zachodzi o 20:25, 15 sierpnia o 20:15, 20 sierpnia o 20:05, 25 sierpnia o 19:55, a 1 września już o 19:40. Różnica między początkiem i końcem sierpnia to pół godziny, więc godzina, która działała na rocznicę rok temu, w tym roku może być o dwadzieścia minut za późna.

• rocznica w połowie sierpnia, stolik na 19:00 albo 19:15
• koniec sierpnia, stolik na 18:45
• początek września, stolik na 18:30
• jeśli wolicie kolację po ciemku, dowolna późniejsza godzina; widok wtedy zamienia się na światła mostów

Co zamówić, żeby kolacja nie była zwykłą kolacją?#

Rocznica dobrze znosi porządek: coś na powitanie, coś do dzielenia, jedno danie główne każde i deser. Kieliszek prosecco Lamia w karcie kosztuje 20 zł i wystarcza za cały toast. Potem carpaccio albo panzanella do podzielenia, jeden talerz na dwoje jest bardziej rocznicowy niż dwa osobne.

Dalej pasta fresca, robiona u nas na miejscu z mąki z Młyna Skokowa. W karcie bywają ravioli duo, ravioli aperto, mafaldine, rigatoni i paccheri; przy rocznicy dobrze działa jeden makaron do podziału i jedno danie z grilla, tagliata albo grigliata. Pełne opisy dań i wszystkie 35 pozycji karty win są w karcie PONTI.

Na deser nie trzeba organizować niespodzianki. Jeśli jednak chcecie tort albo świeczkę, powiedzcie o tym przy rezerwacji, nie w drzwiach. Obsługa tortu przyniesionego z zewnątrz to u nas 15 zł i wymaga wcześniejszej informacji.

Jak przedłużyć wieczór po deserze?#

Największa zaleta tego adresu to brak przeprowadzki. Restauracja, strefa Wellness i apartamenty Boulevard Drobnera są w jednym budynku przy ul. Bolesława Drobnera 5, więc po kolacji nie trzeba szukać taksówki.

Po kolacji w PONTI goście dostają voucher 50 zł do wykorzystania w strefie. Sama strefa PONTI Wellness & SPA działa w dwóch trybach: dzielonym (299 zł za 1,5 godziny dla dwóch osób) i na wyłączność, od 349 zł od osoby, kiedy jacuzzi i sauna są zamknięte tylko dla Was. W cenie każdego wejścia jest kieliszek prosecco na osobę, przy wyłączności także patera owoców.

Jeśli rocznica ma być pełnym wieczorem bez powrotu do domu, warto zapytać o nocleg w tym samym budynku w momencie rezerwacji stolika, wszystko układa jedna osoba i wychodzi z tego jeden plan, nie trzy.

• kolacja przy oknie z widokiem na Odrę
• voucher 50 zł na strefę, wydawany po kolacji
• strefa dzielona 299 zł za 1,5 h dla dwojga albo wyłączność od 349 zł od osoby
• nocleg w apartamentach w tym samym budynku

Kiedy zarezerwować i na co uważać?#

Rocznice ślubu wypadają w Polsce najczęściej w tym samym okresie, w którym bierze się śluby, a te koncentrują się w miesiącach letnich i wczesnojesiennych, Główny Urząd Statystyczny podaje, że w 2025 roku zawarto w Polsce około 133 tysiące małżeństw. W praktyce oznacza to, że wasza rocznica konkuruje o stolik z cudzymi rocznicami, i to najczęściej w piątek albo sobotę.

Stąd prosta zasada: termin weekendowy warto mieć zaklepany dwa tygodnie wcześniej, a w środku tygodnia wystarczy kilka dni. Poniedziałki i wtorki są u nas najspokojniejsze, jeśli rocznica wypada właśnie wtedy, to nie problem, a przewaga.

Druga rzecz to szczerość w rezerwacji. Jeśli powiecie, że to rocznica, dostaniecie stolik dobrany pod okazję i spokojniejszą część sali. Jeśli nie powiecie, dostaniecie zwykły stolik, bo skąd mielibyśmy wiedzieć.

Rocznica dla większej grupy: kiedy to już wydarzenie#

Okrągła rocznica z rodziną to zwykle 15-30 osób i wtedy zmienia się cały sposób planowania. Od 10 gości pracujemy na menu grupowym: skrócona karta PONTI od 169 zł od osoby albo menu układane z Wami od 199 zł od osoby, w wersji degustacyjnej 249 zł. Dzieci od 7 do 10 lat płacą połowę ceny menu, do 6 lat, 30 zł.

Do tego dochodzi decyzja o napojach: pakiety SOFT kosztują od 30 do 65 zł od osoby, a open bar od 110 do 240 zł od osoby, w zależności od tego, czy wieczór ma trwać 4, 6 czy 8 godzin. Pełną wycenę policzy kalkulator wydarzeń, a sale mamy dwie: główną do 100 osób i Salę Onda do 40. Więcej o tym, jak wygląda rezerwacja sali na wyłączność, znajdziesz w tekście o rezerwacji Sali Onda.