Co to jest Gastro Miasto i kiedy się dzieje w 2026 roku#
Gastro Miasto to wędrowny festiwal kulinarny, który w sierpniu 2026 zawita do Wrocławia na trzy dni, 21-23 sierpnia, na Bulwarze Dunikowskiego nad samą Odrą, w sercu Starego Miasta, kilka minut spacerem od Ostrowa Tumskiego. Na festiwalu stają dziesiątki restauracji i foodtrucków z całej Polski, do tego koncerty, DJ-e i strefa relaksu na trawie nad rzeką.
To jeden z najmocniejszych kulinarnych weekendów w kalendarzu miasta, obok Bulwaru robi się tłoczno, parkingi w centrum zapełniają się szybciej niż zwykle, a stoliki w okolicznych restauracjach też. Jeśli macie w planach cały dzień w mieście, warto rozłożyć go na dwie części: festiwalowe zwiedzanie stoisk po południu i spokojną kolację wieczorem, kiedy tłum na Bulwarze jest już największy.
Dlaczego warto zarezerwować stolik, a nie stać w kolejce#
Stoiska festiwalowe to świetna zabawa, ale kolejki do popularnych foodtrucków bywają długie, a miejsc do siedzenia mało, zwłaszcza po godzinie 18. Jeśli jedziecie w większej grupie, macie dzieci albo po prostu chcecie usiąść przy prawdziwym stole z obsługą, spokojniejszym planem jest kolacja poza tłumem. W karcie PONTI znajdziecie kuchnię włoską z polskim sercem, pasta fresca robiona na miejscu, dania z grilla, ryby i sezonowe warzywa, bez czekania w kolejce i bez płacenia gotówką przy stoliku na trawie.
Restauracja działa niezależnie od festiwalu, więc możecie zjeść przed wejściem na Bulwar, w przerwie między koncertami albo dopiero po wszystkim, kiedy na festiwalu robi się już naprawdę tłoczno.
- Stolik z widokiem na Odrę, bez festiwalowego tłoku
- Pasta fresca robiona na miejscu i dania z grilla
- Taras otwarty, jeśli pogoda dopisze
Co zjeść w PONTI, jeśli macie ochotę na coś innego niż street food#
Kuchnia PONTI jest włoska z polskim sercem, makarony ravioli duo i ravioli aperto robione na miejscu z mąki z Młyna Skokowa, do tego dania z grilla jak tagliata czy grigliata, oraz karta win dobrana pod konkretne dania, nie na oślep. To dobry kontrast dla festiwalowego jedzenia na stojąco, jeśli chcecie zakończyć dzień czymś cieplejszym, przy stole, w spokoju.
Dla par i mniejszych grup dobrze działa też taras z widokiem na rzekę, trochę dalej od festiwalowego gwaru, ale wciąż nad Odrą. Latem to szczególnie widać: karta na taras jest lżejsza, więcej sałat, warzyw z grilla i ryb, bo w sierpniu na Dolnym Śląsku sezon warzywny jest w pełni, cukinia, pomidory, bazylia trafiają do kuchni prosto od lokalnych dostawców.
Jak zaplanować wieczór: festiwal plus kolacja bez chaosu#
Najprościej zarezerwować stolik na konkretną godzinę, przed festiwalem albo po nim, żeby nie szukać miejsca w środku weekendu, kiedy Wrocław jest pełen turystów i mieszkańców wracających z Bulwaru. Rezerwacje stolika do 10 osób idą online przez TheFork, większe grupy umawiają się telefonicznie pod +48 795 525 225.
Jeśli planujecie coś większego niż kolacja we dwoje, na przykład spotkanie firmowe w trakcie sezonu festiwalowego, sprawdźcie też salę na wyłączność. A jeśli chcecie zakończyć dzień relaksem po festiwalowym zgiełku, w tym samym budynku działa strefa Wellness & SPA.
Najczęstsze pytania#
Gdzie odbywa się Gastro Miasto we Wrocławiu w sierpniu 2026?
Na Bulwarze Dunikowskiego nad Odrą, w terminie 21-23 sierpnia 2026, kilka minut spacerem od Ostrowa Tumskiego i od restauracji PONTI przy Bolesława Drobnera 5.
Czy PONTI bierze udział w festiwalu Gastro Miasto?
Nie, PONTI działa jako stała restauracja niezależnie od festiwalu, to opcja dla tych, kto chce zjeść przy stole z obsługą, a nie w kolejce do foodtrucka.
Czy trzeba rezerwować stolik w weekend festiwalowy?
Tak, w weekendy festiwalowe Wrocław bywa pełny turystów, więc warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem online przez TheFork albo telefonicznie: +48 795 525 225.
Czy w PONTI jest miejsce na tarasie z widokiem na Odrę?
Tak, restauracja ma taras z widokiem na rzekę, dostępność zależy od pogody i obłożenia, warto zapytać o niego przy rezerwacji.
Zarezerwuj stolik na festiwalowy weekend online przez TheFork albo telefonicznie: +48 795 525 225.